Żywność

zupa dnia

Codziennie świeżo przygotowana zupa z bagietką

Talerz pomidorów i mozzarelli

ze świeżą bazylią, crema di balsamico, oliwą z oliwek i bagietką

Talerz antipasti

z suszonymi pomidorami, sercami karczochów, cebulą Borettane, czosnkiem, oliwkami zielonymi i czarnymi, papryką marynowaną, grillowaną, papryczką chili, szynką parmeńską i pieczywem tostowym

Kostki serowe na zielonych oliwkach

Serowy duet

Gorgonzola i Camembert, z domowym konfiturą pomidorowo-bazyliową, suszonymi morelami, orzechami i tostami

Mała odmiana Pumpernikla

Talar Pumpernikiel z kremem z serka buraczanego i pesto kaparowym, przyozdobiony włoskim salami i dymką

Świetna odmiana Pumpernikla

Talar Pumpernikiel z różnymi domowymi pesto, przyozdobiony włoskim salami, szynką parmeńską, camembertem i dymką

Crostini (po 4 tostowe plasterki ciabatty)

z oliwą i czosnkiem

z pesto z czarnych oliwek

z kremem pomidorowo-serowym

z pesto oliwkowo-migdałowo-miodowym i serem Camembert

z pesto kaparowym i salami

z kremem z tuńczyka i jajkiem

Bruschetta

kawałki marynowanych pomidorów z oliwą, czosnkiem i dymką na pieczonej ciabatcie

Tramezzino (włoska kanapka)

z mozzarellą, pomidorami, liśćmi sałaty i ziołowym winegretem Kranzel

z kremem z tuńczyka, jajkiem gotowanym i liściem sałaty

z pesto z czarnych oliwek, grillowaną papryką i szynką gotowaną

z kremem serowo-pomidorowym, liściem sałaty i salami włoskim

Panino (włoska bułka)

z czosnkiem, oliwą, włoską szynką gotowaną, suszonymi pomidorami i parmezanem z pesto z czarnych oliwek, włoską szynką gotowaną i marynowaną, grillowaną papryką

Tost pełnoziarnisty

z pesto bazyliowym, gotowaną włoską szynką, marynowaną, grillowaną papryką, parmezanem i crema di balsamico ze świeżo smażonymi jabłkami, konfiturą śliwkową, cynamonem, cukrem pudrem, kremem czekoladowo-śmietankowym